You are|Are|Again} looking for idea recipes frittata piccola mia that are delicious? How to prepare it is indeed not difficult and not too easy. If wrong processing, the result will be tasteless and in fact tend to be unpleasant. Even though the delicious frittata piccola mia should had aroma and taste that can provoke our taste buds.

There are several things that more or less affect the taste quality of frittata piccola mia, start from the type of material, then material selection fresh, until the way of processing and serving it. No need worry if want prepare frittata piccola mia delicious wherever you are, because as long as you know the trick, this dish is could be treat special.

Ingredients and seasonings required for make

1. Take 4 large eggs
2. Use 1 jalapeño
3. Take Handful shitake mushrooms
4. Use Sprig Broccolini
5. Take Small tomato
6. Prepare Grated manchego cheese
7. Use Olive oil, salt, pepper
8. Prepare 1/8 cup water or even better white wine

Il Cerfoglio è una pianta spontanea dalle mie parti,ed oggi oltre tanta bella e buona cicoria,me ne sono portata un pò a casa. Ottimo diuretico ha l'aspetto simile al prezzemolo,ha un'aroma fresco e speziato adatto alla bella stagione. Anche se è più utilizzato nella cucina francese che nella nostra io vi posto una saporitissima frittata. Cuocere a fuoco lento, bagnare con il vino bianco e farlo evaporare lentamente, lasciar raffreddare.

How to cook Frittata Piccola Mia:

1. Assemble everything.
2. Beat eggs with fork, season with salt and pepper.
3. Saute pepper in almost dry pan to blister skin.
4. Add oil, saute mushrooms.
5. Add broccolini, coat with oil, add liquid and take off heat (cover, maybe?). Broccolini cooks on its own from the steam. Let cool a bit.
6. Turn on broiler, add vegetables and cheese to egg, mix well.
7. Add lots of oil to pan and get hot. Add egg mixture and scramble a bit… but not too much… Just until eggs are half cooked.
8. Place under broiler until browned on top and eggs are cooked to your liking.
9. Flip over on plate, cut, and serve with fresh tomatoes, drizzle of oil, salt, pepper,nor even salsa.
10. Done and ready to serve!

In una ciotola sbattere le uova con il formaggio Grana grattugiato, pepe e poco sale. Unire la lüganega (con un paio di cucchiai del suo fondo di cottura, che daranno morbidezza alla frittata) al composto di uova e mescolare. In una terrina sbatti e energicamente con una forchetta o una frusta le uova insieme al sale, al pepe e al formaggio. Cuocere gli spinaci con un filo d'olio e un pizzico di sale. Disponete le due tipologie di patate e la cipolla in una piccola teglia da forno profonda e mescolate bene con l'olio d'oliva, un cucchiaino di sale marino, una buona macinata di pepe nero e dragoncello.

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